7種防止食物變質的技巧

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1.) 草莓

草莓特別容易腐爛。為了延遲這個過程，將一些水倒入裝有一點蘋果醋的碗中，然後將草莓浸入其中。透過這個技巧，可以壓制所有的黴菌孢子，讓草莓可以延長數天新鮮度。下次吃它們之前，不要忘記徹底沖洗乾淨喔。

2.) 吐司

為了不要讓在塑膠袋裡的麵包快速發霉，可以放入一根芹菜。芹菜可以延長麵包新鮮的時間，防止變乾硬且亦不會影響到麵包的味道。

3.) 沙拉葉

將沙拉葉用乾毛巾包住。布料會吸收水分，幾天後沙拉依舊可食用。

4.) 香蕉

為了讓香蕉保持更長的新鮮度而不是馬上變棕色。用塑膠袋或保鮮膜包裹住香蕉的連接處。這個技巧可以確保慢熟，即使在幾天之後它們依舊可以正常食用。

5.) 餅乾

餅乾不應該像奶油餅乾一樣的鬆脆，而是要非常的柔軟。在餅乾罐裡放入一片白吐司，可以讓其延長新鮮度。因為麵包可以防止乾燥、讓餅乾保持柔軟。

6.) 牛奶

在牛奶裡加入少許鹽，牛奶新鮮度可以持續長達兩週。別擔心，你不會喝到鹽味的！

7.) 肉在將肉放到冷凍庫裡前，建議先將肉放到冷凍袋裡，然後密封住，但請留下一個小縫隙，接著將裡面的空氣排出。將其放入一碗水裡，水會將剩餘的空氣排到袋外，然後徹底密封。這方法不僅可以延長肉的新鮮度，還可以避免令人討厭的冰櫃燙傷。