健康消腫的飲品!!(可自己DIY唷~超簡單!!

越前再

　　紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”， 紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期産生的水腫腳氣，即有很大的幫助。

　　紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素B12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。


紅豆茶的製作方法　　

• 將紅豆清洗一下，然後放於碗中，用水浸泡1晚，讓其充分膨脹，儲蓄水分。　　
• 第二天在製作紅豆茶前，先隔掉浸泡紅豆的水分。　　
• 然後放入烤爐中，用140度來烤40-60分鐘，如果家裡沒有烤爐，也能直接放在鍋中烤一下。烤的時候要留心，避免紅豆被烤焦，適當地調節火的大小。　　
• 將紅豆烤香後，放入乾燥的容器中冷卻，然後密封儲存，避免外界的水汽讓紅豆受潮，也不用放到冰箱中。　　
• 平時只需取出已烤香的紅豆，放一勺到杯子中，用開水沖泡，蓋上蓋子燜5分鐘即可。如果有時間，可以稍稍加熱，這樣紅豆的味道能充分釋出哦!
  

ＰＳ: 如果喝不慣~可以加點紅糖一起飲用唷!!
(紅糖有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。尤其是對女孩子也是非常好的一種食品!!當月事來臨時喝一喝紅糖水，能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。