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[異國料理] 韓式烤肉飯

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發表於 2014-11-13 22:17:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:

牛肉片一盒(火鍋肉片也可, 也可用豬肉片代替)約500g, 中型洋蔥半個切絲狀

調味料:

韓式烤肉醬4大匙.

*如果沒有韓式烤肉醬的替代做法如下:

醬油…..2大匙
米酒…..1大匙
糖…..1大匙
太白粉…..1小匙 (入鍋前在放就好)
※可以再加點蒜末與薑末
※如果沒有小孩要吃的話每種調味料的分量可以再加1

做法:

1. 將牛肉片切成約3公分的段,再加入洋蔥絲與韓式烤肉醬拌勻, 醃約30分鐘,備用

2. 醃好的肉片下鍋前再放入太白粉

3. 熱油鍋,將肉片放入鍋中翻炒至熟,

4.美味的韓式烤肉完成!!
001627uvt1yzcjvz8vwwwa.jpg
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發表於 2014-11-15 19:20:37 | 顯示全部樓層
感謝分享 改天來試試看
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發表於 2014-12-14 21:07:47 | 顯示全部樓層

醬油…..2大匙
米酒…..1大匙
糖….
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發表於 2014-12-24 00:53:40 | 顯示全部樓層
感謝分享;P;P;P;P;P;P;P
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發表於 2015-1-26 19:35:51 | 顯示全部樓層
感謝分享
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發表於 2015-1-29 15:24:28 | 顯示全部樓層
感謝分享!!有機會自己來做看看
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發表於 2015-5-13 17:00:16 | 顯示全部樓層
謝謝分享    改天試試哈哈         
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