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[美食推薦] 嘉義市 諸羅山社涼麵

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發表於 2015-9-3 08:36:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
諸羅山社涼麵


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嘉義市的涼麵醬料特殊,在地人稱此醬料為白醬,其成分則是美乃滋拌上蒜蓉。此店的醬料堪稱一絕,涼麵不因美乃滋的濃稠而難入口,
白醬調得恰當好處。


涼麵的配料不該只有小黃瓜絲及紅蘿蔔絲,加上肉片肉絲也是一大饗宴。此時,配上涼圓堪稱一絕,本店的涼圓(也就是涼拌的肉圓),外皮彈牙別有一番風味。


DATA
電話:(05)222-8895
地址:嘉義市民族路638號 (近新榮路)
營業時間:10:00~19:00

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