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[生活小秘方] 【 一種食物 治少白頭 】

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發表於 2016-8-17 07:33:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【 一種食物 治少白頭 】
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民間自古就有逢黑必補的傳說。作為世界米中之王的黑米,俗稱補血米、長壽米等,更受到人們的青睞。

黑米外表墨黑,用黑米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口,營養豐富,是很好的滋補和保健食品。古書中記載:黑米具有滋陰補腎,健身暖胃,明目活血和清肝潤腸、補肺緩筋等功效,特別是對少白頭有顯著的療效。

黑米中含18種氨基酸及錳、鋅、銅等微量元素,錳是人體必需的活性物質;被譽為生命的火花的鋅與人體數百種酶活性有關,缺乏時會影響兒童生長育;銅能保持血管的完整性,因而黑米被稱為心血管的衛士。黑米外部皮層中含有花青素類色素和黑米色素,食用黑米粥,能讓早生的白髮漸漸回歸烏黑油亮,富有光澤不干枯也不再分叉。

※※當然,多食黑米,也易引起急性腸胃炎,食用要謹慎妥當。

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來自群組: ♨ 秋居 ♨
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