【 小小蕃茄大益處 】

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【 小小蕃茄大益處 】
  
蕃茄，別看它小，不起眼。其實它給我們帶來的益處還大著呢！

■據研究測定：每人每天食用50克-100克鮮蕃茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

■蕃茄含的“蕃茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和醣類，有助消化的功能，對腎炎患者有利尿作用。

■近年來科學家發現，蕃茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質——穀胱甘肽。

■臨床測定，當人體內穀胱甘肽的濃度上升時，癌症的發病率明顯下降，還可延遲某些細胞的衰老。

■高血壓患者每天早晨食蕃茄200克，可降血壓。

■夜盲症患者每日用鮮蕃茄250克、豬肝60克煮熟做菜食用，有一定的治療作用。

■牙齦出血者每月用鮮蕃茄60克蘸白糖連吃半個月，能夠起到止血的作用。

■消化不良、食慾不振者每日飲西紅柿汁2-3次能助消化。

■蕃茄和西瓜汁混合服用，可治發燒煩渴。

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